Home อาหารต่างๆ

อาหารต่างๆ

วิธีทำ “บัวลอยสายรุ้ง” เมนูของหวานกระชากใจโอปป้า

สาวๆ หลายคนอาจจะชอบขนมหวานของเกาหลี แต่อย่าลืมว่าขนมหวานไทยก็มีดีเหมือนกัน วันนี้วงในชวนสาวๆ เข้าครัว นั่งพับเพียบปั่น “บัวลอยสายรุ้ง” ทำขนมหวานแบบไทยๆ ไปอวดโอปป้ากันบ้างดีกว่า ถ้าพร้อมแล้วอ่านสูตร เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบให้พร้อม แล้วลงมือโล้ดดดดด วัตถุดิบแป้งบัวลอยสายรุ้ง แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม แป้งมัน 10 กรัม สีผสมอาหาร อย่างละ 4 หยด (สีม่วง / สีฟ้า/ สีเขียว /...

“หมูแดดเดียว” เมนูหมูทำง่ายไม่ง้อแดด

“หมูแดดเดียว” อีกหนึ่งเมนูถนอมอาหาร ที่สามารถเก็บไว้กินได้นาน แถมยังรสชาติดีสุด ๆ จะกินกับข้าวสวย หรือ ข้าวเหนียว ก็แล้วแต่ใจชอบ ยิ่งมีซอสพริกหรือน้ำจิ้มแจ่วให้จิ้มเพิ่มความแซ่บ รับรองทำมากี่โลก็ไม่พอกิน! แต่จะว่าไป ถ้าวันไหนไม่มีแดดล่ะ เราจะหาวิธีทำหมูแดดเดียวได้ยังไงนะ? ถ้าอยากรู้คำตอบล่ะก็ เรามีสูตรหมูแดดเดียวมาตอบทุกคนแล้ว! วัตถุดิบหมูแดดเดียว เนื้อหมูสันคอ 1 กิโลกรัม กระเทียม 8 กลีบ รากผักชี 6 ราก ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้...

สูตร ยำไข่ดาว

สูตรการทำ ยำไข่ดาว อาหารบ้านๆที่สามารถทำกินภายในครอบครัว ได้ เป็นการทำง่ายๆไม่ยาก วันว่างๆวันหยุด ก็ทำอาหารกินภายในครอบครัว แล้วเราก็ได้นำสูตรมาแนะแนวการทำยำไข่ดาว สูตรเด็ดมาให้แล้ว  มาดูการทำอาหารยำไข่ดาวกันเลย วัตถุดิบ 1.ไข่ไก่ 2.มะนาว 3.ต้นหอม 4.ผักชี 5.พริกขี้หนู 6.น้ำปลา 7.น้ำตาลทราย วิธีทำ 1 นำน้ำมันพืชใส่กระทะสำหรับทอดไข่ดาว ตั้งไฟให้ร้อนจัดจากนั้นจึงตอกไข่ลงไปทอด ทอดจนไข่สุกเหลืองกรอบ 2 ตักขึ้นมาพักเอาไว้ให้พอหายร้อนจากนั้นจึงค่อยตัดแบ่งไข่ 1 ฟอง แบ่งออกเป็น 4 ส่วน จัดใส่จาน 3 เตรียมทำน้ำยำ โดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาล คนผสมให้เข้ากันชิมรสให้เปรี้ยวนำ...

สูตร ผัดกะเพราหมูสับ

สูตร ผัดกะเพราหมูสับ จะอร่อยแค่ใหนไปดูกัน การทำ ผัดกะเพราหมูสับ นั้นเป็นเรื่องที่ง่ายมาๆ แต่คนส่วนมากมันคิดเป็นอาหารจานด้วน เพราะตั้งไปสั่งการกินที่ร้านอาหารตามสั่ง แต่ในวันนี้ทางเรา ได้นำสูตรเคล็ดลับของการทำผัดกระเพรามาแนะนำเพื่อที่จะได้นำไปทำกินเองที่บ้านทำกินกับครอบครัว เลย มาดูกันว่าจะมีส่วนผสมอะไรกันบ้าง ส่วนผสมผัดกะเพราหมูสับ น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกแดงตำ ตามชอบ หมูบด 200 กรัม น้ำสต็อก 1/4...

สูตรการทำ ลาบหมู สุดอร่อย

สูตรการทำ ลาบหมู สุดอร่อย เรามาดูสูตรการทำอาหารอีสาน อย่างลาบหมูกันดีกว่าว่าจะมีการทำอย่างไร และ อร่อยแค่ไหน เดียวมาดูการเตรียมวัตถุดิบก่อนว่าจะมีอะไรบ้างแล้วจะอาหารจะเด็ดยังไง มาดูกันเลย ส่วนผสม ลาบหมู หมูสับ 100 กรัม (ผสมน้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา ) ตับหมูต้ม 50 กรัม (ต้มพอสุกนุ่ม ไม่แข็งแห้ง) ...

แกงจืด เต้าหู้หมูสับ

แกงจืด เต้าหู้หมูสับ เมนูง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน ทำแกงจืด เต้าหู้หมูสับได้ไม่อยาก ใครๆก็สามารถทำกินเองได้เพราะ เราเมนูสูตรการทำ แกงจืด เต้าหู้หมูสับ ให้ทำเองได้เลย ไปดูกันเลยว่าทำอย่างไรบ้างมีส่วนผสมอะไร การทำ แกงจืด เต้าหู้หมูสับ ส่วนผสม เนื้อหมูสับ300กรัม เต้าหู้ไข่2หลอด ผักกาดขาว12 หัว กระเทียม10กลีบ รากผักชี3ต้น พริกไทยเม็ด1ช้อนชา เกลือ1ช้อนชา ผงปรุงรสหมู3ช้อนชา วุ้นเส้นห่อเล็ก1ห่อ วิธีทำเมนูอาหารพร้อมรับประทานไปดูกัน เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที 1 โขลกพริกไทยให้ละเอียด และนำกระเทียม รากผักชี มาสับละเอียด 2 นำกระเทียม พริกไทย รากผักชีที่สับ...