อาหาร

สูตรขนมคลีน ของหวานอร่อยไม่ทำร้ายสุขภาพ
เครปเวย์โปรตีนมะม่วงเบอร์รี (Mango Berry Protein Crape)

เริ่มด้วยเมนูแรก Mango Berry Protein Crape ถ้าใครมีเวย์โปรตีน (Whey Protein) อยู่บ้าน งัดออกมาทำเมนูนี้เลยค่ะ ใครไม่มีอย่าข้ามนะคะ ใช้แป้งโฮลวีท หรือใช้เฉพาะไข่ขาวทำได้เลยค่ะ

ส่วนผสม เครปเวย์โปรตีนมะม่วงเบอร์รี

• เวย์โปรตีน รสมอคค่า
• แป้งโฮลวีท
• ไข่ขาว
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ (Non Fat)
• มะม่วงสุก
• เบอร์รีรวมแช่แข็ง

วิธีทำเครปเวย์โปรตีนมะม่วงเบอร์รี

1. เริ่มจากผสมไข่ขาว เวย์โปรตีน และแป้งโฮลวีทเข้าด้วยกัน ถ้าใส่เวย์อย่างเดียวแป้งเครปที่ได้จะแข็งนะคะ PD เลยผสมแป้งโฮลวีทไปนิดหนึ่ง อ่อ PD ใช้ Whey รสมอคค่าค่ะ ตีให้เข้ากัน เทลงบนกระทะเทฟลอน ใช้ไฟอ่อน เทให้แป้งเต็มกระทะเลยนะคะ
2. รอสักครู่ให้แป้งด้านบนสุกด้วย ใครสามารถกลับแป้งได้ กลับเลยนะคะ แต่ PD ทำไม่ได้ มันจะแตก
3. พอแป้งสุกแล้ว ปิดเตาได้เลยค่ะ จะได้ไม่ไหม้ หลังจากนั้นทาด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำค่ะ วางทับด้วยมะม่วงสุกหั่นบาง
4. แล้วพับแป้งเลยค่ะ ทาด้วยโยเกิร์ต โปะด้วยเบอร์รีรวมแช่แข็ง แก้เลี่ยนค่ะ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here