Home อาหารต่างๆ วิธีทำ “ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง” เมนูไข่เนื้อเด้ง ทำง่าย ทำขายใครก็ติดใจ!

วิธีทำ “ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง” เมนูไข่เนื้อเด้ง ทำง่าย ทำขายใครก็ติดใจ!

“ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง” เป็นเมนูอาหารเด็กที่กินง่าย โดยสูตรไข่ตุ๋น และวิธีทำไข่ตุ๋นนี้ก็ไม่ยาก รวมถึงใช้เวลาไม่นาน แถมยังใช้วัตถุดิบไม่มาก เหมาะกับการเสริมพลังสุด ๆ เลยค่ะ ไข่ตุ๋นสูตรนี้เป็นวิธีทำไข่ตุ๋นให้นุ่ม เนื้อเนียนเด้ง กินง่าย รสชาติอร่อย ถูกอกถูกใจเจ้าตัวน้อยแน่นอนค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำไข่ตุ๋น ของสูตรไข่ตุ๋นสูตรนี้กันเลยค่ะ!

วัตถุดิบ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นเต๋า 4 ช้อนโต๊ะ
กุ้ง 6 ตัว
ปูอัด 1 เส้น
วัตถุดิบสำหรับการตกแต่ง
ปูอัด
แฮมแผ่น
สาหร่าย
แครอท

วิธีทำไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ
นำเนื้อกุ้งมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนำไปลวกให้พอสุก แล้วพักไว้
นำแครอทมาหั่นเต๋า จากนั้นนำไปลวกให้สุก แล้วพักไว้
ฉีกปูอัดเป็นเส้น ๆ จากนั้นใช้มีดหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ แล้วพักไว้

STEP 2 : วิธีทำไข่ตุ๋น
นำลังถึงตั้งบนเตาโดยใช้ไฟแรง รอจนน้ำเดือดพล่าน จากนั้นหรี่ไฟลง จนเหลือแค่ไฟอ่อน ๆ ค่ะ
ตอกไข่ฟองลงในชาม จากนั้นเติมน้ำเปล่าและซีอิ๊วขาวคนให้เข้ากัน โดยวิธีทำไข่ตุ๋นให้เนียนนั้นคือการนำไข่ไปกรองผ่านกระชอนก่อน 1 ครั้ง
ใส่แครอทหั่นเต๋า กุ้งหั่นเต๋า และปูอัดลงไปในถ้วยที่จะใช้นึ่งไข่
ใส่ไข่ที่กรองผ่านกระชอนลงไปในถ้วย จากนั้นปิดด้วยฟอยล์ แล้วนำไข่ตุ๋นไปนึ่งประมาณ 30 นาที เป็นวิธีทำไข่ตุ๋นให้นุ่มง่าย ๆ เลยใช่ไหมล่ะ
TIP… ห้ามใช้ไฟแรงในการนึ่งไข่ตุ๋นค่ะ เพราะจะทำให้ผิวไข่ตุ๋นที่ได้ไม่เรียบ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
นำไข่ตุ๋นมาตกแต่งด้วย ปูอัด กุ้งลวกสุก และแครอท เห็นไหมคะสูตรไข่ตุ๋น และวิธีทำไข่ตุ๋นให้นุ่มง่าย ๆ ก็ได้อิ่มท้องกับ “ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง” ร้อน ๆ รับประทานแล้วค่ะ

เป็นอย่างไรบ้างคะ กับเมนูไข่อย่าง “ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง” ขอรับรองว่าถูกใจกันทั้งครอบครัวแน่นอนเพราะสูตรไข่ตุ๋นสูตรนี้ใช้วิธีทำไข่ตุ๋นให้นุ่มอีกด้วย แถมรสชาติยังกลมกล่อม หรือถ้ายังไม่จุใจเราขอแนะนำ สูตรเมนู “ไข่ยัดไส้” ก็ฟินไม่แพ้กัน ถ้าเพื่อน ๆ ทำ “ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง” แล้วอย่าลืมโพสต์รูปมาอวดกันด้วยนะคะ หรือเพื่อน ๆ จะดูสูตรเมนูไข่อื่น ๆ ได้ที่นี่เลยค่ะ!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read

การทำอาหาร ห่อหมกปลากราย สุดอร่อยที่สามารถทำกินเองได้

การทำอาหาร ห่อหมกปลากราย สุดอร่อยที่สามารถทำกินเองได้ ส่วนผสม เนื้อปลากราย 3 ขีด กะทิ 250 ml ไข่ 2 ฟอง เครื่องแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ใบโหระพา ใบมะกรูดซอย พริกซอย แป้งข้าวโพด  กระทงใบตอง ขั้นตอน นำปลากรายมาปั่นละเอียด ค่อยๆ...

การทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง อาหารที่อร่อยของคนชอบทำอาการ

การเตรียมวัตถุดิบในการทำ เต้าหู้ทรงเครื่อง ที่น่าอร่อย มาลองทำกันเลยมีสูตรมาให้ 1. เต้าหู้ไข่ 2. หมูสับ 3. เห็ดฟาง 4. ต้นหอม 5. ผักชี 6. กระเทียมสับ 7. แป้งทอดกรอบ 8. ซีอิ๊วขาว 9. น้ำตาลทราย 10. พริกไทยป่น วิธีทำ 1. นำเต้าหู้ไข่คลุกผงแป้งทอดกรอบ แล้วนำไปทอดให้พอเหลืองกรอบแล้วพักเอาไว้ ถ้าไม่ทอดเต้าหู้ให้นำเต้าหู้ไปลวกในน้ำร้อนแล้วพักเอาไว้ 2. นำน้ำมันพืชใส่กระทะ ตั้งไฟกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอมเมื่อกระเทียมเริ่มหอม จึงค่อยใส่หมูสับลงไปผัดให้สุกแล้วเติมน้ำลงไปนิดหน่อย 3. ปรุงรสเด้วยซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น...

แม่ลูกโชคมาเกยถึงบ้าน ถูกรางวัลที่ 1 รวย 12 ล้าน ไม่มีเลขเด็ด-แม่ค้าหยิบมาให้

ลูกสาวซื้อลอตเตอรี่ 2 ใบ แบ่งกับแม่คนละใบ ดวงดีถูกรางวัลที่ 1 ทั้งคู่ กลายเป็นเศรษฐีใหม่ของหมู่บ้าน (17 มิ.ย.63) ผู้สื่อข่าวได้รับการเปิดเผยจาก นายแก้วนา คาเรือน ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 4 บ้านงิ้วงาม ตำบลแม่ตีบ อำเภองาวจังหวัดลำปางว่า มีลูกบ้านตนเองถูกสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดประจำวันที่ 16 มิถุนายน 2563 ได้รับเงินรางวัล 12 ล้านบาท เป็นสลากกินแบ่งรัฐบาลหมายเลข 516967 จำนวน...

มารี โพสต์แคปชั่นเด็ด ทริปทะเลหวาน กัน นภัทร น่ารักมาก

หลังจากห่างหายจากโซเชียลไปหลายวัน พอปรับความเข้าใจกันแล้ว คู่ของนางเอกสาว มารี เบิร์นเนอร์ กับหนุ่ม กัน-นภัทร อินทร์ใจเอื้อ ก็เริ่มกลับมาเดินหน้าสาดความหวานกันต่อ เรียกว่าภาพเดิมๆ เริ่มกลับมาแล้ว และล่าสุดก็มีทริปกระชับรักทริปแรก ที่ทั้งคู่ควงกันไปเที่ยวทะเลพัทยา และทางด้านมารีที่โพสต์รูปคู่นั่งมองตากันอยู่ที่ริมทะเล ทำเอาน้ำทะเลหวานไปเลยทีเดียว เรียกว่าดีต่อใจแฟนคลับไปด้วยที่เห็นภาพนี้ และภาพสวยๆ ของมารีที่ใส่เสื้อสีส้ม มาพร้อมกับแคปชั่นเด็ดที่ทำให้คนถึงกับต้องเข้ามาแซว เมื่อมารีเขียนว่า "มีผชถ่ายรูปให้ #gunnp23shot" แต่ละคนที่เข้ามาคอมเมนต์นั้นมากมาย เช่น ตากล้องยังไหวมั้ย เจอสายตานางแบบจ้องขนาดนี้,ต้องหวงมั้ย...ไม่หวงหรอกน้อ ถ่ายเอง,ผู้ชายชื่อนภัทร คนหล่อแฟนสวยถ่ายรูปให้ สวยมากเลยค่ะ #รักกันมารี,ตากล้องหล่อ นางแบบสวยที่ซู๊ดดด,ดีใจมากมายยยย รักกันนานๆแต่งงานมีลูกเลยนะค้าบบบ อัลบั้มภาพ 14...

ตำนานแมนยู คือผู้ให้โอกาส เฮนเดอร์สัน

จอร์แดน เฮนเดอร์สัน กัปตันทีมลิเวอร์พูล เผยถึงความทรงจำอันล้ำค่าที่ได้รับจาก รอย คีน จอร์แดน เฮนเดอร์สัน เป็นเด็กปั้นของ ซันเดอร์แลนด์ ก่อนจะย้ายมาอยู่กับ ลิเวอร์พูล ด้วยค่าตัว 20 ล้านปอนด์ หรือประมาณ 760 ล้านบาทเมื่อปี 2011 ก่อนใช้เวลาไม่นานก้าวขึ้นมาเป็นกัปตันทีม'หงส์แดง' และประสบความสำเร็จอย่างยิ่งกับทีมในปัจจุบัน จุดเริ่มต้นการลงนามบนเส้นทางอาชีพลูกหนัง เฮนเดอร์สัน ได้รับโอกาสจาก รอย คีน...